I Segreti di Rita - Sapori di mare e profumi di Sicilia ricette di pesce

La tavola costituisce una costante della vita di tutti i giorni.
Ma qual è il significato ultimo del mangiare?
Rita con questo ricettario intende riportare alla mente il significato autentico della tavola quale strumento di relazione e condivisione, nonché modo attraverso il quale è possibile esprimere la propria identità.
“I Segreti di Rita” è un testo che nella costante frenesia della quotidianità invita a ripensare ai momenti della tavola attraverso ricette che evocano i ricordi e i profumi di una vita.
La prima particolarità di queste ricette è il loro spiccato intento attrattivo volto a stimolare ognuno di noi ad utilizzare la fantasia e a gustare insieme agli altri i sapori della cucina. La seconda, invece, è il perfetto equilibrio culinario che contraddistingue ogni piatto pensato nel pieno rispetto dei sapori originali degli ingredienti che vengono uniti.
Un ricettario completo, utile di consigli e suggerimenti, ma soprattutto capace di suscitare un vivo
interesse in ogni lettore.